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Dolma qarnoun

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre dans une cocotte la viande coupées en morceaux, avec l'huile, l'oignon rapé, le poivre, le sel et la cannelle.

2- Faire revenir sur feux doux,couvrir d'eau et laisser cuire 30 minutes. Ajouter a mi-cuisson les pois chiches.

3- Préparer la farce en mélangeant la viande hachée, un oignon rapé, un peu de sel et poivre, 1 oeuf, persil haché et le riz étuvé.

4- Farcir les fonds d'artichauts avec la farce, les plonger dans la cocotte une fois la viande en morceaux cuite, terminer la cuisson 15 minutes encore.

Décorer avec le persil haché et des rondelles de citron.

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  2. hayetines hayetines a ajouté une photo, il y a 8 ans Dolma qarnoun

hayetines hayetines a publié la recette, il y a 8 ans