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Escalopes de veau au chorizo

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Prenez 15 rondelles de chorizo et coupez-les en petits morceaux. Faites dorer les rondelles de chorizo dans une poêle pendant 5 minutes. Mettez au chaud.

2- Prenez les petits morceaux de chorizo et mixez-les. Dans une casserole, faites chauffer la crème et ajoutez-y le chorizo mixé. Salez, poivrez et laissez chauffer 5 minutes.

3- Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez-les.

4- Faites cuire pendant 7 minutes, les escalopes dans une poêle avec le beurre. Salez, poivrez.

5- Servez les pâtes avec les escalopes et versez sur le dessus des rondelles de chorizo et la crème au chorizo. Servez chaud.

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  2. florence8 florence8 a posté un commentaire, il y a 7 ans L"alliance du veau et du chorizo est une excellente idée, ideal pour surprendre.
  3. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Escalopes de veau au chorizo

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans