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Gratin de coquillettes et magret de canard

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettez à chauffer une casserole remplie au 3/4 d'eau salée. A ébullition, plongez les coquillettes et faites cuire jusqu'à ce que les pâtes soient bien fermes (elles finiront de cuire au four).

2- Pendant ce temps, émincez l'oignon et faites le revenir dans un pôele avec 10 g de beurre, ajoutez le magret de canard coupé en petits dès et le jambon. Faites revenir environ 2 minutes et ajoutez la crème liquide, mélangez, ajoutez du sel et du poivre et faites cuire 1 minute.

3- Préchauffez le four à 200 °C.

4- Une fois presque cuite, égouttez les pâtes et ajoutez 25 g de beurre, mélangez. Ajoutez le mélange canard, jambon, oignon, crème et mélangez à nouveau. Disposez dans un plat à gratin, et parsemez du gruyère. Faites dorer environ 10 minutes sous le grill du four à 180°C.

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  2. lilasdemer lilasdemer a posté un commentaire, il y a 8 ans peut se faire aussi avec une belle escalope de poulet cuite
  3. petitchef petitchef a ajouté une photo, il y a 8 ans Gratin de coquillettes et magret de canard

petitchef petitchef a publié la recette, il y a 8 ans