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Madeleines à la poire

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites fondre le beurre. Dans un grand saladier, battez les oeufs et le sucre.

2- Ajoutez la farine et la levure. Versez le beurre fondu et mélangez.

3- Pelez et coupez les poires en petits dés. Ajoutez-les à la préparation. Mettez au réfrigirateur pendant 20 minutes.

4- Préchauffez votre four à 210°C. Beurrez et farinez les moules à madeleine. Déposez une cuillère à café de pâte dans chaque alvéole.

5- Mettez au four pendant 3 minutes. Baissez le thermostat à 180°C, et prolongez la cuisson 7 minutes environ.

Vous pouvez rajouter de la poudre de noisettes pour varier.

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soleil soleil a publié la recette, il y a 8 ans