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Choux à la crème parfumés à la vanille

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire fondre le beurre 1 minute dans la casserole à feu moyen.

2- Ajouter dans la casserole, la farine, le lait, le sucre et le sel. Faire cuire 6 minutes en mélangeant.

3- Ajouter les oeufs et mélanger 1 minute.

4- Faire des petits tas sur une plaque de cuisson.

5- Préchauffer le four à 180°C et faire cuire 20 minutes.

6- Laisser refroidir les choux 1 heure.

7- Mettre dans la casserole, les sucres, la farine, les jaunes d'oeufs. Faire cuire 7 minutes en mélangeant.

8- Fouetter les blancs d'oeufs 4 minutes et, les incorporer délicatement à la crème.

9- Couper le dessus des choux et les garnir de la crème. Les mettre au frais 2 heures.

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  2. toclera toclera a posté un commentaire, il y a 8 ans moi qui raffole des desserts, un pur delice
  3. ingrid30 ingrid30 a posté un commentaire, il y a 8 ans j"ai teste mais la vanille remplace en plus pas des pepite de chocolat c"est super bon la pate a choux n"est pas trop difficile a faire et mon fils c"est regale
  4. belette belette a posté un commentaire, il y a 8 ans Génial ta recette je la garde pour le baptème de mon fils :)
  5. fridu29 fridu29 a posté un commentaire, il y a 8 ans Délicieux. Mais pas toujours évident de réussir la pâte à choux.
  6. ptitecaro ptitecaro a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bon et simple à faire
  7. velours2 velours2 a posté un commentaire, il y a 8 ans c"est facile à faire!
  8. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Choux à la crème parfumés à la vanille

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans