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Lasagnes chèvre et jambon cru

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher l'oignon, l'émincer et le faire fondre dans l'huile d'olive avant d'ajouter les tomates et la pincée de sucre en poudre.

2- Saler très légèrement (attention le jambon cru se charge de saler le plat) et laisser cuire 10-15 minutes à feu moyen.

3- Couper et réserver 4 jolies tranches de fromage de chèvre.

4- Dans un saladier, écraser le reste du fromage et ajouter 15 cl de crème jusqu'à ce que ce soit bien homogène.

5- Ajouter le basilic à la préparation et poivrer.

6- Tapisser le fond du plat à gratin de coulis de tomates et de la crème au chèvre. Étaler ensuite les tranches de jambon cru et recouvrir de lasagnes.

7- Répéter l'opération: tomates, chèvre, jambon, lasagnes.

8- Verser les 5 cl de crème restante sur les lasagnes, parsemer de fromage rapé et décorer avec les 4 tranches de fromage de chèvre.

9- Enfourner environ 25-30 minutes à 180-200°C (thermostat 6-7).

Servir avec une salade verte.

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  2. astikette astikette a posté un commentaire, il y a 7 ans Toujours un grand succès auprès des invités!
  3. Lowly Lowly a posté un commentaire, il y a 8 ans Une recette pour les fans de chèvre comme moi ! Simple , bonne , rien à redire de cette recette !
  4. astikette astikette a ajouté une photo, il y a 8 ans Lasagnes chèvre et jambon cru

astikette astikette a publié la recette, il y a 8 ans