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Crème dessert à la vanille

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, mélangez la maïzena avec les jaunes d'oeufs et délayez le mélange avec un peu de lait. Réservez.

2- Dans une casserole, faites chauffer le lait, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé, portez à ébullition. Ensuite, ajoutez-y le mélange du saladier au lait et laissez cuire à peine quelques minutes sur feu doux.

3- Laissez votre crème refroidir dans un saladier d'abord à température ambiante puis au réfrigérateur tout en la recouvrant d'un film alimentaire. Dégustez bien froid !

Pour un fondant en bouche, montez vos blancs d'oeufs en neige et incorporez les une fois la crème cuite.

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  2. miss76210 miss76210 a ajouté une photo, il y a 8 ans Crème dessert à la vanille

miss76210 miss76210 a publié la recette, il y a 8 ans