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Hachis parmentier au rôti de porc

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre 20 minutes au cuit-vapeur.

2- Emincer l'échalotte et couper en petits morceaux le rôti. Mettre le tout dans un robot hacheur avec l'ail en poudre, le persil, assaisonner avec le sel, le poivre et mettre en route le robot jusqu'à ce que la viande soit bien hachée. Mettre la préparation dans plat pour aller au four.

3- Une fois les pommes de terre cuites, les mettre dans la saladier avec le beurre, le lait, du sel et du poivre. Bien écraser afin d'en faire une purée.

4- Ajouter la purée sur la viande hachée, lisser le dessus et recouvrir avec le gruyère râpé. Enfourner 10 minutes environ à 200°C.

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Hachis parmentier au rôti de porc

biancalatigresse biancalatigresse a publié la recette, il y a 8 ans