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Galettes de pommes de terre à l'huile

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Sans éplucher les pommes de terre, mettez-les dans une casserole d’eau bouillante salée et faites cuire 15 minutes. Égouttez-les et épluchez-les. Laissez refroidir.

2- Puis, râpez les pommes de terre. Mettez les dans un saladier, salez, poivrez. Faites des galettes en les aplatissant.

3- Mettez 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle et faites les cuire pendant 5 minutes en les retournant. Salez, poivrez. Absorbez-les et servez chaud.

En accompagnement avec de la viande.

Thèmes

Classique

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Galettes de pommes de terre à l'huile

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans