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charlott12

Moelleux au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2- Dans un bol, faire fondre au micro-ondes le chocolat préalablement coupé en morceaux et le beurre.

3- Dans deux saladiers, séparer les 2 jaunes d'oeufs et les blancs.

4- Ajouter une pincée de sel dans les blancs d'oeufs, puis les monter en neige très ferme.

5- Dans le saladier des jaunes d'oeuf, ajouter le chocolat et le beurre fondu, le sucre, la crème de riz et la poudre d'amandes, puis mélanger.

6- A l'aide d'une spatule en bois, incorporer délicatement les blancs en neige sans les casser.

7- Verser la préparation dans le moule à charlotte préalablement beurré.

8- Mettre au four pendant 40 minutes.

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  2. charlott12 charlott12 a ajouté une photo, il y a 8 ans Moelleux au chocolat

charlott12 charlott12 a publié la recette, il y a 8 ans