Carnet

passpartout

Côtes de porc à la moutarde

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Salez, poivrez et farinez la viande.

2- Dans une poêle faites chauffer le beurre avec l’huile et faites cuire la viande pendant 10 minutes en les retournant. Retirez la viande et laissez-la au chaud.

3- A la place, mettez l’échalote hachée. Laissez dorer 3 minutes et versez le vin blanc et le jus de citron. Remuez et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez la crème, la moutarde. Mélangez et remettez la viande. Laissez réchauffer pendant 5 minutes. Servez chaud.

Cuisinorama passpartout 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Recette simple et goûteuse. La moutarde évite le dessèchement de la viande.
  3. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 7 ans Côtes de porc à la moutarde

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 7 ans