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Charlotte au chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettez à fondre le chocolat dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d’eau. Mélangez.

2- Dans un saladier, séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec le chocolat. Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Ajoutez le tout au chocolat et mélangez doucement. Mettez au frais.

3- Versez le jus d’orange dans une assiette et faites tremper les biscuits.

4- Prenez le moule à charlotte et déposez dans le fond et sur les côtés des biscuits imbibés.

5- Remplissez de mousse au chocolat et mettez au frais pendant 3 heures. Au moment de servir, recouvrez de cacao en poudre.

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  2. elor56 elor56 a posté un commentaire, il y a 7 ans c"est la première fois que j"en faisais une. C"est vraiment simple à réaliser et bon mais un peu écoeurant.
  3. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Charlotte au chocolat

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans