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Salade fraîche de choux fleurs et pommes de terre

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les mettre dans la casserole.

2- Couper en morceaux le chou fleur et le mettre dans la casserole. Faire cuire 30 minutes à feu moyen.

3- Egoutter le chou fleur et les pommes de terre et les laisser refroidir 1 heure.

4- Eplucher et couper finement l'échalote. La mettre dans le saladier.

5- Ajouter dans le saladier, la moutarde, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile. Mélanger 40 secondes.

6- Ajouter dans le saladier, le chou fleur et les pommes de terre.

7- Couper finement le persil et le mettre dans la saladier. Mélanger 1 minute et mettre au frais.

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  2. Bettyboop Bettyboop a posté un commentaire, il y a 8 ans Recette savoureuse qui permet d"allier légumes et féculents
  3. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans Cette salade est facile à faire lorsque l"ont as des restes de chou-fleur et de pomme de terre.
  4. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade fraîche de choux fleurs et pommes de terre

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans