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sauvageune

Bouchées de concombre au thon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez le concombre en laissant quelques bandes de peau et coupez-le en tronçons de 4 cm environ, puis à l'aide d'un couteau coupez le centre de chaque tronçons pour en retirer les pépins. Salez afin de laisser le concombre rendre son eau.

2- Dans un mixeur, mixez ensemble le thon, la crème, le jus d'un demi citron,la moutarde et l'huile d'olive. Vous obtenez une farce, ajoutez à celle ci la ciboulette ciselée, le sel et poivre, puis mélangez le tout.

3- Garnissez chaque tronçons de concombre avec cette farce à l'aide d'une petite cuillère.

4- Lavez les tomates cerises et déposez-en une sur chaque tronçons garni de thon.

Réservez au moins deux heures au réfrigérateur avant de déguster.

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  2. sauvageune sauvageune a ajouté une photo, il y a 8 ans Bouchées de concombre au thon

sauvageune sauvageune a publié la recette, il y a 8 ans