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babelou.19

Boulettes de boeuf aux haricots verts

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les haricots verts équeutés à cuire pendant 10 minutes dans un autocuiseur.

2- Hacher la viande de boeuf, puis la mélanger avec l’oeuf, l’oignon haché, la ciboulette hachée, du sel et du poivre. Réaliser des boulettes en les enrobant de farine.

3- Dans une poêle huilée, faire dorer les boulettes de viande puis les réserver dans le plat de service. Égoutter les haricots verts et les passer à leur tour quelques instants dans la poêle en ajoutant le beurre en lamelles. Remettre les boulettes par-dessus et servir aussitôt.

natacha66 babelou.19 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 8 ans Les boulettes de boeuf sont parfaites ! et ça se marie tres bien avec les harictos verts.
  3. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Boulettes de boeuf aux haricots verts

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans