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mariposa

Poulet aux poivrons et aux champignons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Saler et mettre du thym puis un filet d'huile d'olive.

2- Enfourner à 200°C pour 1 heure et 15 minutes.

3- Laver, épépiner le poivron et le couper en lamelles. Le mettre à cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.

4- Émincer les échalotes et les ajouter dans la poêle. Ajouter le thym et le laurier. Lorsque le poivron est presque cuit, couper les gousses d'ail et les ajouter à la préparation.

5- Laver les champignons, les éplucher et les couper en lamelles puis les ajouter à la préparation. Saler.

6- Ajouter 5 cuillères à soupe d'eau et le 1/2 cube de bouillon. Remuer.

7- Verser cette préparation dans le plat au four avec les cuisses de poulet pour les 10 dernières minutes de cuisson.

Accompagnements: pâtes, riz, blé ou haricots verts.

marinaeh oolive anne19000 mariposa 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. marinaeh marinaeh a posté un commentaire, il y a 8 ans Les poivrons donnent un goût au poulet, c"est très bon
  3. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 8 ans Une très bonne idée de mélanger les poivrons et champignons, cela donne un goût délicieux!
  4. anne19000 anne19000 a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette. Les champignons et les poivrons vont très bien ensemble et l"assaisonnement est parfait.
  5. mariposa mariposa a ajouté une photo, il y a 8 ans Poulet aux poivrons et aux champignons

mariposa mariposa a publié la recette, il y a 8 ans