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Ratatouille facile

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Lavez tous les légumes. Coupez-les en morceaux.

2- Dans une sauteuse, faites chauffer l‘huile. Ajoutez les morceaux d’aubergines et laissez colorer 3 minutes. Puis, ajoutez les courgettes. Mélangez et laissez cuire 5 minutes.

3- Ajoutez ensuite les poivrons, les tomates pelées avec le jus, l’ail coupé en morceaux et l’oignon émincé.

4- Salez, poivrez et ajoutez le thym. Mélangez et laissez cuire 25 minutes.

Thèmes

Classique

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  2. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Ratatouille facile

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans