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Tiramisu aux fraises

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Placer les biscuits dans un plat. Mettre les fraises lavées, équeutées et coupées dans un deuxième plat.

2- Arroser les fraises de 30 g de sucre. Les écraser à l'aide d'une fourchette. Mettre sur les biscuits une bonne quantité de fraises pour imbiber les biscuits. Mettre au réfrigérateur.

3- Battre les jaunes d'oeufs avec 120 g de sucre. Ajouter le mascarpone et mélanger.

4- Monter les blancs en neige puis y ajouter 30 g de sucre.

5- Incorporer les blancs en neige à la préparation à base de jaunes d'oeufs. Verser la préparation obtenue sur les biscuits imbibés.

6- Verser le restant de fraises écrasées au dessus.

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  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans C"est un dessert très frais pour l"été et super bon.
  3. varenguemary varenguemary a ajouté une photo, il y a 8 ans Tiramisu aux fraises

varenguemary varenguemary a publié la recette, il y a 8 ans