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anne19000

Blanquette de veau champignons et carottes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites chauffer l'huile dans la poêle. Ajoutez-y le veau et faites dorer les morceaux. Ajoutez le vin et laissez cuire 10 minutes. Coupez la carotte en rondelles et les champignons en quatre.

2- Ajoutez les légumes et l'eau dans la poêle et laissez cuire 10 minutes. Prélevez le jus de citron et ajoutez-le à la préparation avec la farine. Assaisonnez, mélangez bien et laissez cuire 10 minutes. Coupez le feu de la poêle et versez le contenu de celle-ci dans les assiettes. Assaisonnez et servez.

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  2. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 7 ans Blanquette de veau champignons et carottes

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 7 ans