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babelou.19

Frisée et laitue aux sardines

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Égoutter le contenu des 2 boîtes de sardines en prenant soin de recueillir l’huile dans un bol. Passer les sardines sous le robinet d’eau et égoutter.

2- Mélanger l’huile recueillie dans le bol avec la moutarde, le vinaigre, du sel et du poivre de façon à avoir une vinaigrette bien parfumée grâce à cette huile.

3- Nettoyer la laitue et la frisée, laver les feuilles, les essorer, les découper puis en garnir les assiettes.

4- Dans un récipient, écraser grossièrement les sardines puis les répartir sur le mélange de salade. Ajouter des brins de ciboulette ciselés par-dessus et napper avec la vinaigrette au moment de servir.

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  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Frisée et laitue aux sardines

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans