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babelou.19

Escalopes de dinde au vin blanc

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les escalopes de dinde salées et poivrées à dorer dans une poêle huilée pendant environ 10 minutes en les tournant à mi-cuisson. Placer dans le plat de service tenu au chaud.

2- Enlever l’huile de cuisson de la poêle et verser le vin blanc pour déglacer. Laisser cuire pendant 2 minutes en remuant bien puis ajouter la moutarde et le yaourt. Saler, poivrer, laisser réchauffer et arroser les escalopes avec cette sauce.

Ajouter de persil haché avant de porter aussitôt à table.

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  2. babelou.19 babelou.19 a ajouté une photo, il y a 8 ans Escalopes de dinde au vin blanc

babelou.19 babelou.19 a publié la recette, il y a 8 ans