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Saumon épicé au lait de coco

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, versez 2 cuillères à soupe d’huile et le curry, salez et poivrez. Mélangez et badigeonnez-en les pavés de saumon.

2- Dans une poêle, faites chauffer le reste d’huile et faites colorer les pavés de saumon 1 minute de chaque côté.

3- Dans un plat allant au four, versez la marinade du saladier et versez le lait de coco. Déposez les pavés. Salez, poivrez et ajoutez les anis étoilés.

4- Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes. Servez chaud.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans