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Omelette aux poivrons rouges

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Emincer l'oignon, les tomates et les poivrons. Mixer les oeufs (sans les coquilles) avec le fromage frais.

2- Dans la poêle, brunir l'oignon avec un peu d'huile, ajouter les poivrons et ensuite les tomates. Après 10 minutes à feu doux, ajouter les oeufs en remuant constamment. Saler et poivrer.

3- Dans le saladier, placer la salade lavée et découpée, arroser du jus d'un demi citron et d'un peu d'huile. Saler et poivrer.

Pour une omelette encore plus light, utiliser un fromage light.

Thèmes

Protéiné

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  2. michel michel a ajouté une photo, il y a 8 ans Omelette aux poivrons rouges

michel michel a publié la recette, il y a 8 ans