
Carnet
Galettes de pommes de terre
Ingrédients (6 pers.)
Matériel
Préparation Galettes de pommes de terre
1- Eplucher et râper les pommes de terre avec une grosse râpe. Les mettre dans un saladier.
2- Ajouter les oeufs entiers, saler, poivrer et mélanger bien.
3- Former des galettes de pommes de terre d'un centimètre d'épaisseur.
4- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Quand elle est chaude, mettre les galettes de pommes de terre dans la poêle. Faire cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5- Mettre sur un papier absorbant. Servir chaud.
Servir accompagné d'une salade et d'une viande.
Thèmes
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- Merci pour la recette , la préparation est simple et elles ont l"air très bonne ces petites galettes de pommes de terre.
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dydy91 a publié la recette, il y a 7 ans