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dydy91

Escalopes de dinde panée

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une assiette creuse, battre les oeufs. Saler, poivrer et ajouter la pointe de paprika.

2- Dans une autre assiette, verser la chapelure.

3- Prendre les escalopes, les tremper dans les oeufs battus et les rouler dans la chapelure.

4- Dans une grande poêle, faire chauffer du beurre, une fois le beurre fondu, déposer les escalopes de dinde. Faire cuire environ 4 minutes de chaque coté.

5- Une fois les escalopes cuites et dorées, verser le reste d'oeufs battus autour, prolonger la cuisson 1 à 2 minutes.

6- Servir chaud.

La cuisson peut varier selon le type de plaque de cuisson et l'épaisseur de la viande. Peut être réaliser avec des filets ou des escalopes de poulet ou de dinde.

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  2. dydy91 dydy91 a ajouté une photo, il y a 8 ans Escalopes de dinde panée

dydy91 dydy91 a publié la recette, il y a 8 ans