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viperteamoreca

Echalotes au yaourt

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez et hachez les échalotes.

2- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites blondir les échalotes.

3- Saupoudrez avec une pincée de sucre et remuez sans arrêt pendant 10 minutes.

4- Versez la crème et portez à ébullition.

5- Mixez le mélange et faites refroidir pendant 15 minutes.

6- Mélangez-y le yaourt et le lait et assaisonnez.

7- Filtrez le mélange et remplissez les pots.

8- Faites prendre pendant 10 heures dans une yaourtière.

9- Conservez au frais avant de servir.

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  2. lilasdemer lilasdemer a posté un commentaire, il y a 8 ans il faut vraiment essayer, c"est assez surprenant, mais c"est bon

viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 8 ans