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Escalope de veau sur fondue de courgette

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epluchez et lavez les pommes de terre et les courgettes. Coupez-les en dés.

2- Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes.

3- Pendant ce temps, faites cuire le veau dans une poêle avec une noix de beurre. Coupez-le en petits dés.

4- Mixez les légumes avec un peu de lait, salez et poivrez. Servez avec les morceaux de dés de veau.

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Fabulous93 Fabulous93 a publié la recette, il y a 8 ans