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Minimeuh

Céréales fraîches aux radis et aux germes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites cuire les céréales comme indiqué sur la boite (10 minutes dans de l'eau bouillante salée). Ajoutez-y une noix de beurre après les avoir égouttées et laissez refroidir.

2- Lavez le poivron et découpez-le en petits dés après avoir enlevé les pépins et les parties blanches.

3- Lavez les radis en enlevez les fanes. Puis découpez-les en rondelles.

4- Dans un saladier, mélangez les céréales, le poivron en dé, les radis en rondelles et les germes de lucernes que vous aurez lavées.

5- Dans un bol, mélangez la moutarde, les vinaigres, la sauce soja et l'huile d'olive, puis versez sur le mélange à base de céréales et servez aussitôt.

Thèmes

Classique

Titsoeur11 Minimeuh 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Titsoeur11 Titsoeur11 a posté un commentaire, il y a 8 ans Une bonne petite entrée fraîche et de saison! Je pense que j"en referais régulièrement cet été!

Minimeuh Minimeuh a publié la recette, il y a 8 ans