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Crème vanille légère

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites chauffer le lait, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

2- Dans un saladier, mélangez la fécule de pomme de terre, le lait froid et les jaunes d'oeufs à l’aide d’un fouet.

3- Ajoutez le lait chaud et la crème fraîche et mélangez avec le fouet. Remettez à cuire jusqu’à ébullition et continuez à mélanger.

4- Versez la crème dans des ramequins et laissez refroidir au frais au moins 2 heures avant dégustation.

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  2. lmignon lmignon a ajouté une photo, il y a 8 ans Crème vanille légère

lmignon lmignon a publié la recette, il y a 8 ans