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dydy91

Carpaccio de melon et mozzarella

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Epépiner et couper le melon en tranches fines.

2- Couper les boules de mozzarella en tranches.

3- Sur un plat, déposer en alternance les tranches de mozzarella et de melon.

4- Dans un bol mélanger le jus de citron, l'huile. Verser sur le carpaccio. Saupoudrer de basilic. Saler et poivrer.

5- Réserver au minimun 1 heure au réfrigérateur avant de déguster.

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  2. dydy91 dydy91 a ajouté une photo, il y a 8 ans Carpaccio de melon et mozzarella

dydy91 dydy91 a publié la recette, il y a 8 ans