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Beignets à la farine d'épeautre

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (3 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans le saladier, mélanger la farine avec la poudre à lever. Ajouter ensuite l'oeuf et le lait petit à petit. Travailler la pâte 5 minutes environ avec la fourchette pour avoir un mélange homogène.

2- Faire chauffer un fond d'huile dans la poêle et y déposer des petits tas de pâte à l'aide des cuillères à soupe. Laisser dorer des 2 côtés et déposer chaque beignet sur du sopalin.

3- Rouler les beignets dans une assiette de sucre et déguster tièdes ou froids.

On peut ajouter avant de faire cuire la pâte du sucre ou des fruits confits.

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  2. SALI9 SALI9 a posté un commentaire, il y a 7 ans recette assez originale car le beignet est fait avec de la farine d"épeautre.moi je mets de la pate à tartiner?c"est très bon.
  3. biancalatigresse biancalatigresse a ajouté une photo, il y a 8 ans Beignets à la farine d'épeautre

biancalatigresse biancalatigresse a publié la recette, il y a 8 ans