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Tarte à la menthe

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four th 8 ( 240°C) puis beurrez votre moule à tarte. Etalez votre pâte brisée. Lavez les bottes de menthe, de persil et de ciboulette. Effeuillez la menthe et le persil et enfin ciselez toute les feuilles.

2- Cuisez la pâte à blanc pour 10 minutes.

3- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez ensuite les herbes, la crème fraîche, la muscade et le fromage râpé. Salez et poivrez. Retirez la pâte de votre four. Versez le contenu du saladier et enfournez une vingtaine de minutes.

Dégustez chaud.

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rclvafc59300 rclvafc59300 a publié la recette, il y a 8 ans