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Boudins blancs à la compote de pommes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher les pommes, les couper en quartiers, enlever le coeur avec les pépins. Couper en petits cubes.

2- Les faire cuire dans la casserole avec l'eau, d'abord à feu vif 5 minutes puis 10 minutes à feu plus doux (vérifier qu'elles n'accrochent pas).

3- Dans la casserole, pendant ce temps, faire fondre la noisette de beurre et y déposer les boudins. Les saisir puis les tourner d'un quart de tour toutes les 5 minutes.

On peut prendre les boudins au porto mais éviter ceux aux champignons.

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  2. solenned1 solenned1 a ajouté une photo, il y a 8 ans Boudins blancs à la compote de pommes

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