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Hachis parmentier

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux dans une casserole d'eau froide salée, porter à frémissement 20 minutes. Faire chauffer le lait.

2- Préchauffer le four à 210°C (th.7). Égoutter les pommes de terre et les écraser en purée dans un saladier en délayant avec le lait chaud. Incorporer 50 g de beurre et un peu de sel en battant

3- Beurrer un plat à four (20 g). Étaler la moitié de la purée dans un plat, puis faire une couche avec le hachis et recouvrir de purée. Parsemer le beurre en petites noisettes. Enfourner et laisser cuire 20 minutes.

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  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans Le régal des enfants ce hachis.
  3. werner33270 werner33270 a ajouté une photo, il y a 8 ans Hachis parmentier

werner33270 werner33270 a publié la recette, il y a 8 ans