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anne19000

Confiture de fraises

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettez les fraises dans la passoire puis lavez-les bien. Pendant ce temps, faites chauffer la casserole avec 5 cl d'eau. Retirez la queue des fraises puis, lorsque l'eau commence à frémir, mettez-y les fraises avec le sucre.

2- Mélangez bien le contenu de la casserole sans cesse pendant 10 minutes de telle sorte que les fraises se décomposent. Baissez le feu puis laissez cuire les fraises pendant 15 minutes.

3- Lorsque la cuisson est terminée, coupez le citron en deux et pressez son jus dans la casserole. Coupez le feu de la casserole et mélangez bien son contenu. Versez la préparation de la casserole dans les bocaux puis mettez-les au frais jusqu'au moment de servir.

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Un grand classique, très bonne confiture à déguster, mais aussi très bonne odeur dans toute la maison pendant la cuisson. Un régal des sens !
  3. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 8 ans Confiture de fraises

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 8 ans