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Spaghetti à la bolognaise

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon, les carottes, le lard et faire revenir le tout quelques minutes en mélangeant.

2- Ajouter la viande. Faire cuire 5 minutes en mélangeant sans arrêt pour faire dorer la viande. Saler et poivrer.

3- Ajouter les tomates, le concentré dilué dans le bouillon, le vin et le sucre. Porter à ébullition et faire cuire à feu vif 10 minutes. Couvrir, baisser le feu et laisser cuire 20 minutes.

4- Cuire les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les présenter sur un plat de service. Déposer la sauce sur les spaghetti et servir avec du parmesan à part.

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  2. fabso fabso a posté un commentaire, il y a 7 ans très boone recette et facile a faire!!
  3. clemcam clemcam a posté un commentaire, il y a 7 ans Merci pour cette recette :)
  4. marckrust marckrust a posté un commentaire, il y a 7 ans Vraiment très bon! Essayé hier, à refaire très vite!
  5. Crouicette Crouicette a posté un commentaire, il y a 7 ans Un classique mais intéressant :-)
  6. varenguemary varenguemary a ajouté une photo, il y a 7 ans Spaghetti à la bolognaise

varenguemary varenguemary a publié la recette, il y a 7 ans