Carnet

Christie

Tiramisu classique

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélanger le café et 1 cuillère à soupe de marsala.

2- Imbiber rapidement les biscuits de ce mélange et les ranger, en couche, au fond du moule garni de papier sulfurisé dont les bords dépassent pour faciliter le démoulage.

3- Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs. Lorsque le mélange est mousseux, ajouter le mascarpone et le marsala restant, puis incorporer délicatement les blancs battus en neige ferme.

4- Verser cette crème sur le lit de biscuits et mettre au réfrigérateur.

5- Poudrer de cacao avant de servir.

Christie Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Christie Christie a ajouté une photo, il y a 8 ans Tiramisu classique

Christie Christie a publié la recette, il y a 8 ans