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Cuisinorama

Salade de melon et de mangue à l'eau de fleur d'or

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Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Un Sublime mélange de melons, mangues et pêches.

1- Coupez les gros melons en deux ou ôtez un chapeaux auw melons individuels. Otez les graines, évidez les avec une cuillère parisienne pour former des boules de pulpe. Placez en la moitié dans un saladier.

2- Mixez l'autre moitié avec le miel et l'eau de fleur d'oranger. Prélevez la chair des mangues et des pêches avec la cuillere parisienne, ajoutez aux boules de melon, arrosez de sauce.

3- Mélangez bien et garnissez les écorses de melon. Décorez avec quelques framboises.

Pas de suggestion.

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  2. kayser370 kayser370 a posté un commentaire, il y a 8 ans Très rafraichissent et super bon !

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 18 ans