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laetjo

Taboulé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Verser dans un plat, la semoule de couscous. Saler et poivrer à votre convenance, ajouter l'huile d'olive, le jus de 3 citrons, remuer bien et réserver.

2- Après avoir lavé les légumes, couper les oignons et le demi concombre préalablement épluché ainsi que les poivrons en petits dés. Épépiner les tomates et les détailler aussi en petits dés.

3- Ajouter les légumes précédents à la semoule en y incorporant les feuilles de menthe ciselées, les olives noires, le maïs et remuer le tout consciencieusement.

4- Après avoir couvert le plat, le placer au réfrigérateur et consommer le lendemain pour que toutes les saveurs se libèrent.

Il est important de détailler les oignons, les poivrons, les tomates et le demi concombre en petits morceaux.

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  2. laetjo laetjo a ajouté une photo, il y a 8 ans Taboulé

laetjo laetjo a publié la recette, il y a 8 ans