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Cake au citron et au miel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C (th 6). Dans une petite casserole, faire réchauffer le miel à feu très doux.

2- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis incorporer le miel. Laisser tiédir le mélange.

3- Pendant ce temps-là, découper le citron confit en petits morceaux et prélever le zeste du citron. Réserver.

4- Ajouter l’œuf dans le saladier. Bien mélanger au fouet. Tout en continuant à mélanger, ajouter ensuite l’huile d’olive puis le citron confit coupé en morceaux et enfin le zeste de citron.

5- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson. Enfourner pendant 30 minutes environ.

Laisser refroidir avant de démouler.

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  2. estie estie a ajouté une photo, il y a 8 ans Cake au citron et au miel

estie estie a publié la recette, il y a 8 ans