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Rumsteck Sushi

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Couper le filet de rumsteck en rectangles façon sushi.

2- Laver les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur ou à l’eau sans les peler. Les égoutter et laisser tiédir avant de déposer au pinceau sur chacune d’elles un peu de moutarde puis un morceau de viande. Nouer avec 2 brins de ciboulette.

3- Servir avec la sauce soja. Accompagner d’une salade de chou blanc émincé.

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capileira1609 capileira1609 a publié la recette, il y a 7 ans