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Far aux Quetsches

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laver, dénoyauter les quetsches et les fariner légèrement.

2- Préchauffer le four à 180°C.

3- Dans un saladier, mélanger au fouet, la farine, les oeufs, le sucre, le miel et le lait.

4- Beurrer et fariner un moule et y mettre les quetsches.

5- Couvrir de la préparation obtenue et parsemer d'amandes effilées.

6- Enfourner à 180 °C pendant 45 minutes et vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

7- Une fois refroidi, ajouter un peu de sucre glace.

Il est possible de réaliser ce far avec des mirabelles mais la quantité de sucre devra être réduite de 10 g soit 80 g.

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  2. laetjo laetjo a ajouté une photo, il y a 8 ans Far aux Quetsches

laetjo laetjo a publié la recette, il y a 8 ans