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celine95

Aubergines farcies à la viande et au reblochon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 190°C. Coupez le reblochon en lamelles.

2- Coupez les aubergines en deux. Placez-les dans un plat. Arrosez-les d'huile d'olive. Enfournez pour 30 minutes.

3- Dans la poêle, mettez les oignons et le boeuf haché à dorer avec de l'huile d'olive. Laissez cuire 10 minutes.

4- Sortez les aubergines du four. Avec une cuillère à soupe, retirez la chair des aubergines et mélangez la à la viande. Salez et poivrez.

5- Remettez la farce dans les aubergines. Etalez le reblochon dessus. Enfournez de nouveau pour 10 minutes.

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  2. celine95 celine95 a ajouté une photo, il y a 8 ans Aubergines farcies à la viande et  au reblochon

celine95 celine95 a publié la recette, il y a 8 ans