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Tourte aux pommes de terre et jambon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Etaler une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

2- Eplucher et râper les pommes de terre. Les mettre dans un saladier.

3- Eplucher et couper finement l'oignon. L'ajouter dans le saladier.

4- Verser dans le saladier, le sel, le poivre, les dés de jambon et la crème fraîche. Mélanger 1 minute. Répartir la préparation sur la pâte.

5- Recouvrir la préparation avec la 2 ème pâte feuilletée. Bien appuyer sur les bord de la pâte et faire une petite entaille sur le dessus.

6- Badigeonner la tourte avec le lait.

7- Préchauffer le four à 180°C et faire cuire 45 minutes.

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  2. lmignon lmignon a posté un commentaire, il y a 8 ans Un plat de grand-mère qui fait toujours plaisir! Merci à toi pour ta recette
  3. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans Pour la compléter un peu j"ai rajouter un peu de champignons et du fromage de chèvre. Une bonne tourte bien copieuse et super bonne.
  4. cookkies cookkies a ajouté une photo, il y a 8 ans Tourte aux pommes de terre et jambon

cookkies cookkies a publié la recette, il y a 8 ans