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anne19000

Salade de pâtes aux chorizo

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites bouillir de l'eau salée dans la casserole. Versez-y les pâtes et faites-les cuire 10 minutes en mélangeant de temps en temps. Pendant ce temps, lavez la tomate et retirez son pédoncule.

2- Coupez les tomates en petits dés puis mettez-les dans le saladier. Hachez l'oignon et ajoutez-le dans le saladier. Assaisonnez puis mélangez bien.

3- Lorsque les pâtes sont cuites, coupez le feu de la casserole et égouttez-les. Faites chauffer l'huile dans la poêle puis ajoutez les pâtes. Faites-les cuire pendant 5 minutes en ajoutant la crème fraiche à mi-cuisson.

4- Coupez ensuite le feu de la poêle. Assaisonnez son contenu puis mélangez bien. Versez cette préparation dans le saladier puis ciselez la ciboulette par-dessus. Mettez au frais au moins 30 minutes avant de servir.

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  2. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade de pâtes aux chorizo

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 8 ans