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anne19000

Tarte aux pommes caramélisées

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez cotre à 180°C th.6. Pendant ce temps, lavez les pommes. Coupez-les en rondelles puis réservez ces rondelles. Étalez la pâte brisée dans le moule puis piquez-la à la fourchette.

2- Dans le saladier, ajoutez les oeufs avec la farine et le lait. Fouettez bien cette préparation puis ajoutez la pincée de sel. Mélangez bien puis versez-la dans le moule à tarte.

3- Prenez les rondelles de pommes puis déposez une par une en les chevauchant dans le moule à tarte. Ajoutez ensuite le sucre vanillé puis enfournez la tarte au four pendant 20 minutes.

4- A 5 minutes de la fin de cuisson. Faites chauffer le sucre dans la casserole en y versant l'eau. Lorsque ce mélange commence à mousser et brunir, coupez le feu de la casserole. Sortez la tarte du four et versez le caramel directement sur la tarte. Servez-la aussitôt.

rose9696 anne19000 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. rose9696 rose9696 a posté un commentaire, il y a 7 ans Et bien, personnellement j"adore la tarte au pomme, c"est tellement bon, je ne connaissais pas avec du caramel !
  3. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 8 ans Tarte aux pommes caramélisées

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 8 ans