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elor56

Clafoutis aux brugnons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Eplucher et dénoyauter les brugnons. Les couper en morceaux. Beurrer le plat à gratin et disposer les brugnons coupés dedans.

2- Dans un saladier battre les oeufs et y ajouter le sucre. Faire blanchir. Incorporer la farine, le lait, la crème et une pincée de sel.

3- Verser le mélange sur les brugnons. Faire cuire 40 minutes à 180°C. Servir tiède.

Saupoudrer de sucre glace selon le goût.

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  2. justoons justoons a posté un commentaire, il y a 8 ans On utilise pas souvent les brugnons dans des recettes. Très facile en plus donc c"est l"occasion.
  3. elor56 elor56 a ajouté une photo, il y a 8 ans Clafoutis aux brugnons

elor56 elor56 a publié la recette, il y a 8 ans