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anne19000

Mousse de citron vanillé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez les citrons en deux. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mettez les blancs dans le saladier et réservez les jaunes d'oeufs dans le bol. Versez le sucre dans le saladier et fouettez cette préparation jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2- Versez ensuite le lait dans le saladier puis mélangez bien. Pressez ensuite le jus des citron dans le saladier. Prenez les jaunes d'oeufs et mettez-les dans le saladier.

3- Ajoutez le sachet de sucre vanillé puis fouettez vivement cette préparation pendant 5 minutes. Versez ensuite le contenu du saladier dans les coupelles à dessert. Mettez ces coupelles au frais pendant au moins 1 heure avant de les servir.

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  2. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 8 ans Mousse de citron vanillé

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 8 ans