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Flan pâtissier parfumé à la vanille

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Porter à ébullition une casserole contenant 50 cl de lait, la gousse de vanille fendue et grattée puis réserver.

2- Dérouler la pâte brisée dans le moule rond tapissé d’une feuille sulfurisée.

3- Battre les oeufs en omelette, puis leur ajouter le sucre, la Maïzena, et verser le lait chaud sans la gousse de vanille.

4- Verser le tout dans une casserole et laisser épaissir 5 minutes environ à feu doux en fouettant sans cesse.

5- Verser la crème réalisée sur le fond de tarte et enfourner environ 35 minutes à 190°C. Démouler le flan une fois refroidi.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Un dessert tout simplement magique..!!
  3. atrelpat atrelpat a ajouté une photo, il y a 7 ans Flan pâtissier parfumé à la vanille

atrelpat atrelpat a publié la recette, il y a 7 ans