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anne19000

Salade de jambon et de tomates

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle. Pendant ce temps, ébouillantez la tomate puis émondez-la. Retirez son pédoncule et coupez-la en quartiers. Réservez ces morceaux dans le saladier. Ensuite, hachez les oignons puis faites-les rissoler 2 minutes dans la poêle.

2- Prenez les quartiers de tomates puis coupez-les en deux pour former des triangles. Coupez le feu de la poêle et mettez les morceaux d'oignons dans le saladier. Prenez ensuite les cornichons puis coupez-les en fines rondelles. Mettez ces rondelles dans le saladier, assaisonnez puis mélangez bien.

3- Après, coupez les tranches de jambon en dés puis mettez-les dans le saladier. Versez le reste d'huile et le vinaigre, assaisonnez puis mélangez bien. Versez cette préparation dans les bols. Placez ces bols au frais jusqu'au moment de servir.

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  2. anne19000 anne19000 a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade de jambon et de tomates

anne19000 anne19000 a publié la recette, il y a 8 ans